试管婴儿移植后能不能吃豆腐菜？专家解读试管婴儿移植后吃什么蔬菜好。很多人都知道中国人的膳食结构是植物性食物居多的，而层出不穷的各色蔬菜不仅可供的选择多，口味也非常丰富和多边，且大多都是具有丰富的营养物质，但试管婴儿毕竟特殊。今天就和大家聊聊试管婴儿移植后能不能吃豆腐菜？为大家解读试管婴儿移植后吃什么蔬菜好。

蔬菜是指那些可以烹饪为食品的植物，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。但是试管婴儿怀孕的孕妇毕竟特殊，并不是说所有蔬菜都能吃。

蔬菜普遍含有维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物，能量低，对于满足人体微量营养素的需要，保持肠道正常功能以及降低慢性疾病的发生风险有重要作用。蔬菜的品种不同，所含的营养成分也有所不同。

试管婴儿移植后能不能吃豆腐菜？

试管婴儿移植后不能吃豆腐菜，豆腐菜是我国的古老蔬菜，因为它的叶子近似圆形，肥厚而黏滑，好像木耳的感觉，所以俗称木耳菜，豆腐菜的嫩叶烹调后清香鲜美，口感嫩滑，深受南方居民的喜爱。

豆腐菜富含维生素A、维生素B、维生素C和蛋白质，而且热量低、脂肪少，经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等疗效，极适宜老年人食用。豆腐菜的钙含量很高，是菠菜的2-3倍，且草酸含量极低，是补钙的优选经济菜。

豆腐菜性寒，有滑利凉血之弊，孕妇吃多了有流产的风险，特别是孕早期食用，危险更大。试管婴儿移植后吃豆腐菜易造成胚胎着床受孕失败，所以建议孕妇别吃豆腐菜，选择其他营养又滋补的食物。

试管婴儿移植后吃什么蔬菜好？

1、莲藕

性温凉，含b族维生素、维生素c、蛋白质及大量淀粉质，可以去热解凉。当试管婴儿移植后和怀孕后出现喉咙痛、便秘时食用，可以缓解症状，帮助润肠排便，并能预防鼻子及牙龈出血。

2、菜心

性温，含维生素a、b族维生素、维生素c、矿物质，叶绿素及蛋白质。对油性皮肤，色素不平衡，暗疮及粗糙皮肤有益。是试管婴儿移植后和怀孕后妈妈保持美丽的秘密武器。

3、丝瓜

性温凉，含b族维生素、氨基酸、糖类、蛋白质和脂肪。对筋骨酸痛很有疗效，可祛风化痰、凉血解毒及利尿作用，对试管婴儿移植后和怀孕后手脚水肿、腰腿疼痛都有一定功效。

4、菠菜

性热，含维生素a、维生素c、大量叶绿素及丰富的铁质。能平衡内分泌功能、消除疲劳。适合贫血、产前产后的妇女。但菠菜中的草酸会伤胃，食用时必须用热水焯过或鲜奶泡过，而且不可过量，应适量摄取。

5、生菜

生菜营养十分丰富，富含蛋白质、维生素及多种矿物质，是一种非常受欢迎的绿色蔬菜。比之白菜，生菜中含有更多更丰富的膳食纤维和维生素。

吃生菜的时候要注意不能生吃，未煮熟的生菜上往往含有细菌、农药等，生吃容易腹泻，不利于胎儿，吃生菜之前一定要洗干净，做熟了再吃。生菜可以搭配海带食用，促进铁的吸收，还可以搭配鸡蛋，清热解毒，滋阴润燥。

试管婴儿移植后吃蔬菜要注意什么？

吃蔬菜最基本的原则是：一般成人每天保证吃500克（生重），种类最好在5种以上。当然，在具体量上，还有一些例外的情况，如对于一些患妊娠期糖尿病、高血脂的人，蔬菜摄入量可以适当增加到每天750～1000克，同时减少主食量。

1、尽量食用新鲜蔬菜。

新鲜蔬菜里所含的营养素要比干菜、咸菜多，特别是维生素C。一时吃不掉的蔬菜，要妥善保管，切忌把菜浸在水里，也不要让太阳晒或者放在吹风的地方。

新鲜的青菜放在家里不吃，便会慢慢损失一些维生素，如菠菜在20℃时存放24小时，维生素C损失可达84%。

2、吃蔬菜的时候不要丢弃老叶和皮。

蔬菜外面的叶子比菜心所含的营养成分高，所以不要将外面的老叶全扔掉，更不能光吃嫩菜心，不吃外围菜边。当然，如果外围蔬菜不新鲜了，则应丢弃。

另外，能带皮吃的蔬菜尽量不要去皮，因为皮内含维生素C最多，如南瓜、土豆、萝卜、西红柿等，食用前可注意用流动清水边搓边冲洗30秒以上，实在不放心，可冲洗后再浸泡几分钟，然后再次冲洗一下。

有的朋友会顾忌农残问题，其实农药有残留不代表农药一定是超标的，如果不削皮吃心里就不舒服，那就削皮吃，不必纠结，注意摄入其他富含维生素C的食材即可。另外部分水生植物可能含有寄生虫，如马蹄（荸荠）等，可削皮后做熟再食用。

3、煮菜、炒菜时间不能太长。

菜中的多种维生素，受热容易破坏，因此，煮菜时间应尽量缩短，同时水不要加得太多，火候大小要适当，一般以急火快炒为好。炒菜要用旺火，不仅色美味好，而且营养损失少。炒菜时加少许醋，也有利于维生素的保存。

以上就是试管婴儿移植后能不能吃豆腐菜？专家解读试管婴儿移植后吃什么蔬菜好的全部内容了。综上所述，试管婴儿移植后不能吃豆腐菜，试管婴儿移植后可以吃什么蔬菜好建议大家可以咨询专业人士根据自身的实际情况制定方案。