咽喉炎期间不可以吃三七粉。三七粉功能是活血、化瘀、止血，对治疗咽喉炎没有作用。咽喉炎多为细菌或者病毒感染引起，常见应用抗炎或是抗病毒药物治疗。急性咽喉炎常见用药为头孢克肟、罗红霉素、克拉霉素等。慢性咽喉炎常见用药为银黄含片、草珊瑚含片、蒲地蓝消炎口服液等。