导读：孕初期是宝宝主要器官发育形成的阶段，孕妈妈应该给宝宝提供足够的营养才能有利于胎儿发育。但是怀孕初期吃什么对胎儿发育好，相信很多准妈妈准爸爸并不十分清楚。为了胎儿能健康发育，怀孕初期吃什么很关健，下面我们详细介绍一下怀孕初期吃什么对胎儿发育好。

一、怀孕初期吃什么对胎儿发育好

1、最重要的就是叶酸

叶酸是胎) l生长发育不可缺少的营养素，至少要从孕前3个月就开始补充叶酸，叶酸不能在体内合成，只能靠外源性摄入，所以要补充叶酸。很多食物中也有天然的叶酸，但生物利用度不高，加上烹饪损坏，食物补充叶酸的作用不大，要靠外源性的补充药物或保健品。补充叶酸，主要是为了预防胎儿神经管畸形，要求从怀孕前3个月到怀孕3个月期间要补充。

因为人类胚胎的神经管在受孕后的21天就开始闭合，到28天的时候完全闭合。叶酸不足会导致胎) L神经管闭合障碍，从而导致神经管的缺陷，所以要补充叶酸。补充叶酸的剂量一般建议每天补 充0.4mg-0.8mg之间。

2、蛋白质含量高的食物

鸡蛋、肉类（用水煮或清炖的方法烹调最好）、深海鱼类（清蒸、水煮比较好），尽量不要用油炸、红烧等油腻的做法。牛奶的蛋白质含量很高，是怀孕初期很好的营养食物，如果准妈妈不喜欢喝牛奶，怀孕前的准备可以喝酸奶，或者吃奶片、奶酪等，也可以用冰淇淋代替牛奶，但要注意，尽量少吃过凉的食物。

3、绿叶蔬菜类

怀孕注意事项各种新鲜蔬菜都是很好的选择，尤其是绿叶蔬菜，因为绿叶蔬菜里面的叶酸含量较高，准妈妈们都知道，怀孕初期要补充适量的叶酸，可以预防婴儿神经管畸形。青菜类的做法也应以水煮、素炒、凉拌等。

4、富含维生素水果类

水果胎儿在发育过程中，需要维生素参与细胞的合成。虽然蛋类、乳类、豆类。蔬菜中维生素的含量也不少，但它们都易溶于水，往往在烹调过程中大量流失掉。而水果可以洗净生吃。这样就避免了加热过程中维生素的损失。所以孕妈妈适当吃些水果，特别是新鲜水果。对补充自身和胎儿对维生素的需求是非常有利的。

5、多吃粗粮

比如玉米、小米、燕麦，也可以喝八宝粥等，但怀孕初期尽量少吃薏米。如果你早上起来孕吐严重，可以醒来后就先吃一片全麦面包，或吃几块全麦饼干。

6、多吃豆制品

豆类这里所说的豆类主要是指大豆和大豆制品。大豆的营养价值很高一具有健脑作用。大豆制品营养也很丰富。且易消化吸收。孕妈妈适当多吃些大豆制品，可补充多种人体必需的营养素，对己对胎儿都有益。

二、怀孕初期吃什么有利胎安胎

1、海产品

海产品是很多孕妈的最爱，可为人体提供易被吸收利用的钙、碘、铁等无机盐和微量元素，对于胎儿大脑的生长、发育、健康及防治神经衰弱症，有着极高的效用。比如富含蛋白质和钙质的虾类和鱼类，以及紫菜和海带等，孕妇适量吃都有利于保胎。

2、黑米

黑米富含蛋白质、十七种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸含量是白米的三倍，它的铁含量是普通米的六倍，可以改善孕妇缺铁性贫血，使胎儿更好的发育。同时中医还认为黑米有开胃、健脾、暖肝、明目、活血等功效。黑米的吃法以煮粥为佳，也可以蒸着吃。

3、核桃

核桃的营养丰富，其中脂肪约占20%～50%，糖占10%左右，特别是对大脑神经细胞有益的钙、铁、维生素B1、维生素B2等成分含量较高。如果孕妇每天坚持吃几个核桃，对自己身体的保养和对胎儿的发育，均有很大的好处。

4、小米和玉米

小米和玉米是粗粮中的保健佳品，孕妇多食小米和玉米对人体健康颇为有利。每100克小米和玉米蛋白质、脂肪、钙、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2的含量，均是大米、面粉所不及的，而且小米和玉米有健脑补脑的的功效，有益于胎儿脑部发育。

三、怀孕初期的饮食禁忌

怀孕初期很多东西都不能吃哦，孕妈们可要注意了：

1、不能吃的水果

荔枝、桂圆，易引起大便干燥。柿子，易引起胃石。西瓜、白兰瓜、哈密瓜、桃子，易引起腹泻。菠萝蜜、榴莲，易引起食欲不振。新鲜杨梅，易引起胃酸过多。

2、不能喝的饮料

浓茶、咖啡、碳酸饮料、冷饮

3、不能吃菠菜

人们一直认为菠菜含丰富的铁质，具有补血功能，所以被当做孕期预防贫血的佳蔬。其实，菠菜中含铁不多，而是含有大量草酸。草酸可影响锌、钙的吸收。孕妇体内钙、锌的含量减少，影响胎儿的生长发育。

4、山楂

孕妇较喜欢吃酸东西，山楂便成了首选果品。山楂对子宫有兴奋作用，孕妇过食可使子宫收缩，导致流产的可能，故要少吃。

5、罐头食品

罐头食品在制作过程中都加入一定量的添加剂，如人工合成色素、香精、防腐剂等。尽管这些添加剂对健康成人影响不大，但孕妇食入过多则对健康不利。另外，罐头食品营养价值并不高，经高温处理后，食物中的维生素和其他营养成分都已受到一定程度的破坏。

总结：以上就是对怀孕初期吃什么对胎儿发育好的详细介绍，女性的怀孕初期是需要加强营养的特殊生理时期，因为胎儿生长发育所需的所有营养素均来自母体，孕妇本身需要为分娩和分泌乳汁储备营养素，所以，保证孕妇孕期营养状况维持正常对于妊娠过程及胎儿、婴儿的发育，均有很重要的作用。