坐月子喝的鲫鱼汤怎么炖

产后喝鲫鱼汤，可以促进乳汁的分泌，增加乳汁的质量，有健脾和胃，补气养血的作用，可以增强人体的抵抗力，促进身体的康复。但是产妇生完小孩坐月子时脾胃处于一种比较虚弱的状态，建议再做鲫鱼汤的时候，要清淡一些，如果有阴道侧切的情况下，不要放姜，葱，醋，酱油，鸡精。没有伤口的情况下顺产的情况，鲫鱼汤的炖法可以参考：

将鲫鱼开膛以后把里面的内脏垃圾全部清除并清洗干净，然后再用厨房纸将其表面的水分吸干；姜切片状，葱切成段状备用，注意姜葱一定要少量哦；取锅倒油，待油烧热以后将鲫鱼放入进行煎炸，直到把两面都煎成金黄色且定型为止；把葱姜放入油锅中爆香，同时倒入足量的清水，用大火煮10分钟左右；起锅前把盐和白胡椒粉放入并搅拌均匀即可。

若是想要鲫鱼汤下那你的效果更好的话，在炖煮鲫鱼汤的额时候，可以加点红枣枸杞，而通草、丝瓜、木瓜同样具有催奶的作用效果更好。另外，猪蹄、花生中含有丰富的蛋白质，有利于促进乳汁分泌旺盛，与鲫鱼汤一起炖汤食用具有很好的下奶功效。

Tips:

坐月子喝的鲫鱼汤中可以放姜，当然，只能够少量放入，因为姜属于一种辛辣刺激类的食物，不太适合产后追奶的女性食用，否则宝宝汲取乳汁后，就会出现上火、便秘等现象，对宝宝的健康非常不利。同时在炖煮鲫鱼汤的时候，一定要注意正确炖煮哦。

参考回答

产妇服用的下奶汤品均不宜加调味剂，任何调味剂都可能影响其疗效。但是为了食欲，可以少加些盐和姜葱影响不大。切忌不要加花椒大料，此类属于回奶类。另外目前可以多吃有营养的食物，如牛奶，鸡蛋，鱼肉，蔬菜，水果，多喝汤水如酒酿蛋，火腿鲫鱼汤，黄豆猪蹄汤等。 END