夏季天气已经越来越热，已经有越来越多的人因为中暑而去医院治疗。对于如此酷热的天气，我们如何通过饮食来消火解暑呢?其实，你只要吃对了食物，就可以帮助你做到消灭燥热，平复心情。那么，夏季清火的水果和蔬菜有哪些？导致夏季上火的原因。

夏季清火的水果和蔬菜有哪些？1.苦瓜苦瓜味苦，性寒，有清热泻火的作用。苦瓜的苦味还能刺激唾液和胃液分泌，增进食欲。夏天适量吃苦瓜能清热祛火、防暑、开胃、助消化。2.冬瓜冬瓜味甘、淡，性凉，归肺、大肠、膀胱经，有清热利水、消肿解毒、生津除烦的作用。夏天多吃冬瓜可有效清热降火。3.莲子心莲子心味苦，性寒，有清心、去热、涩精、祛火、镇静安神等作用。因心火旺导致口舌生疮、心烦失眠时可用莲子心泡水喝。夏天多喝莲子心水，还能解暑降温，防治中暑。4.黄瓜黄瓜味甘，性凉，归脾、胃、大肠经，有利尿清热、减肥降脂的作用。夏天暑湿难耐时，可多吃黄瓜解暑降温、祛湿利尿。5.西红柿西红柿味甘、酸，性微寒，有清热解毒、凉血平肝、生津止渴的作用，夏天多吃西红柿可清热祛火。6、草莓草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有去火功效，能清暑、解热、除烦。7、西瓜西瓜性凉，吃了不会引起上火心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。8、西红柿尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。9、牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁。其实，夏饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医就认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效。而且牛奶中含有多达70%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。导致夏季上火的原因1.天气干燥夏天的天气通常比较炎热，不仅会蒸发体内的水分，而且还容易导致机体出现大量出汗，使水分过多的流出，从而会引起夏天爱上火的情况。2.饮水量过少如果患者在夏天喝水量比较少，就容易导致具体处于缺水的状态，当体内水分缺失时，就会导致内热加重，从而引起夏天爱上火。3.饮食不当如果患者在夏天长期吃油炸食品、辛辣刺激性的食物、寒凉的食品等，都会对体内大量积液造成一定的消耗，从而也会引起夏天爱上火。4.情绪不佳如果长期情绪波动过大，可能会导致肝郁气滞，从而出现上火的情况。建议可以适当进行运动，如游泳、跑步等，有助于舒缓心情。5、生活习惯夏季天气炎热，很多人会喜欢开空调，但是空调会降低空气湿度，使人体水分流失，容易上火。此外，长时间使用电脑、手机等电子产品也会让人眼睛干涩、口渴，加重上火症状。总结：

夏季容易上火，需要从饮食、生活习惯和情绪压力等方面入手进行调节。要注意多喝水、适当运动、保持心情愉悦等，让身体保持平衡状态，远离上火烦恼。